1、食材:綠豆芽(已清洗)、瘦肉(已清洗切成絲)、榨菜絲。
2、起鍋倒入油燒熱,下入瘦肉翻炒翻炒至變色。
3、接著。加適量的料酒。
4、加適量的鹽。
5、調味翻炒翻炒。
6、然後,合入綠豆芽和榨菜絲翻炒翻炒至綠豆芽斷生。
7、最後,加適量的味精。
8、炒勻即成。