黃豆醬燒帶魚怎麼做|黃豆醬燒帶魚的做法

“帶魚有很多種吃法，今天這道黃豆醬燒帶魚，鮮美可口，一定不要錯過哦！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黃豆醬燒帶魚的做法步驟

• 1、處理乾淨的帶魚切成小段小蔥也切成小段姜塊切片。

• 2、帶魚放盤裡放入姜、蔥、一勺鹽、一勺料酒醃製十分鐘。

• 3、起鍋熱油，把帶魚煎至兩面金黃撈出備用。

• 4、另起鍋熱油，倒入兩勺東古一品鮮黃豆醬、兩勺白糖，小火把白糖融化掉。

• 5、加入姜和蔥段，炒出香味，再倒入一碗水，放入帶魚再加入一勺東古一品鮮醬油提味大火燒沸燒3-4分鐘即可。