家常紅燒帶魚段怎麼做|家常紅燒帶魚段的做法

“下飯的一道家常菜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高階 （難度）

家常紅燒帶魚段的做法步驟

• 1、主要原料。

• 2、帶魚收拾乾淨，剪成帶魚段，沾乾麵粉備用。

• 3、燒熱油，放大料瓣兒炸香。放帶魚段炸制。

• 4、切好蔥薑蒜備用。

• 5、醬油，料酒，醋，少許鹽，加適量熱水調好料汁兒。

• 6、講帶魚段炸到金黃色，放蔥薑蒜，放白糖。

• 7、放入調好的料汁兒，大火燒魚。

• 8、將帶魚段燒熟，收濃湯汁即可。

• 9、家常紅燒帶魚段。