秋葵果仁炒牛肉粒怎麼做|秋葵果仁炒牛肉粒的做法

“突然發現電腦裡堆積的圖片還真不少，也不知自己最近在瞎忙些什麼，反正就感覺時間不夠用。
特別喜歡秋葵，無論炒著吃還是煲湯都很不錯，而且營養豐富。每次都買不少回家，吃完之後馬上再去買。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

秋葵果仁炒牛肉粒的做法步驟

• 1、牛肉切成粒用生抽、生粉、胡椒粉、芝麻油提前醃好。

• 2、秋葵用開水焯完之後過涼河。

• 3、去掉頭尾切成丁備用。

• 4、燒熱鍋倒入適量橄欖油，放入牛肉粒。

• 5、炒至斷生再加入薑絲翻炒片刻。

• 6、放入秋葵炒均勻，調入少許鹽、糖、雞精。

• 7、再把果仁加入。

• 8、翻炒均勻即可熄火上碟。