男人菜補腎菜 秋葵炒肉怎麼做|秋葵炒肉的做法 秋葵炒肉

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

秋葵炒肉的做法步驟

• 1、1、秋葵洗淨，熱水下鍋炒2分鐘撈起放入涼水，保持鮮綠，切段備用

• 2、裡脊肉切片，用鹽，生抽，澱粉，香油醃汁5分鐘

• 3、熱鍋涼油下肉片滑至變色

• 4、加入秋葵翻炒，加鹽大半勺

小竅門

秋葵有黏液，炒的時候有拔絲的效果，但是口感很好
粉嫩的肉片和翠綠的秋葵，補腎菜之一
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