馬蹄蝦仁炒秋葵怎麼做|馬蹄蝦仁炒秋葵的做法

“蝦仁鮮嫩，馬蹄清脆，配上秋葵好看也好吃”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

馬蹄蝦仁炒秋葵的做法步驟

• 1、蝦仁剝去蝦線洗淨，加入料酒，胡椒粉抓勻醃製10分鐘。

• 2、馬蹄去皮洗淨切成小丁，秋葵焯水後切成厚片。

• 3、姜蒜切成末。

• 4、起鍋熱油，加入蝦仁。

• 5、將蝦仁滑炒至斷生。

• 6、加入姜蒜末炒出香味。

• 7、加入馬蹄秋葵翻炒至斷生。

• 8、加入鹽調味。

• 9、翻炒均勻即可。