牛肉炒秋葵怎麼做|牛肉炒秋葵的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

牛肉炒秋葵的做法步驟

• 1、牛裡脊切條，加料酒、生抽、澱粉、油拌勻醃製10分鐘。

• 2、取適量秋葵清洗乾淨。

• 3、在沸水鍋中焯水2分鐘撈出。

• 4、斜切成段。

• 5、熱鍋冷油，放入牛肉滑炒變色。

• 6、合入秋葵翻炒2分鐘，加鹽調味。

• 7、出鍋。