1、原料
2、肉切末,姜切絲,辣椒切末
3、開水綽秋葵去澀味兒
4、斷生撈出衝涼水,去蒂改刀
5、切斜刀,你也可以切你喜歡的任何形狀
6、油鍋炒熟肉沫
7、肉沫加少許生抽翻炒,入姜蒜
8、入秋葵,爆炒十幾下,入鹽調味加入朝天椒即可
9、成品