蝦仁炒秋葵的做法 【每日新品】蝦仁炒秋葵 蝦仁炒秋葵怎麼做

“喜歡吃秋葵，是因為除了它的營養價值外，還非常好搭配（之前做過秋葵釀肉，秋葵炒蛋，秋葵炒牛肉），所以今天嘗試秋葵炒蝦仁。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蝦仁炒秋葵的做法步驟

• 1、先來一張成品圖（嗯吶，其實是系統出問題了，批量上傳後刪不掉了）

• 2、準備好食材：秋葵洗淨滾到切小圈，蝦仁先用料酒和白胡椒醃製10分鐘，胡蘿蔔切絲，姜蒜切小丁

• 3、熱油鍋，炸姜蒜

• 4、把醃製好的蝦仁放進去炒一分鐘

• 5、變紅色後撈起放碗裡

• 6、炒秋葵和胡蘿蔔絲

• 7、秋葵大概炒個四五分鐘就夠了，接著把蝦仁再倒回去翻炒

• 8、繼續翻炒一兩分鐘，放鹽和雞精調味一下，即可出鍋

• 9、裝盤