秋葵炒牛柳的做法 快手小炒——秋葵炒牛柳 秋葵炒牛柳怎麼做

“秋葵營養豐富，搭配牛柳，就是一道美味的佳餚！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

秋葵炒牛柳的做法步驟

• 1、秋葵清水洗淨。

• 2、牛柳切絲，加入鹽，糖，醬油，料酒，玉米粉，油拌勻，醃製10分鐘。

• 3、秋葵開水焯燙15秒左右盛起待用。

• 4、秋葵切段。

• 5、鍋中放油，炒香薑末後倒入醃製好的牛肉，大火翻炒，7成熟，盛起待用。

• 6、熱鍋下油，蒜粒炒香，放入秋葵翻炒，下蠔油與海鮮醬油、小許鹽拌均勻，把牛肉放鍋中炒透。

• 7、上碟。