秋葵蝦仁雞蛋炒飯怎麼做|秋葵蝦仁雞蛋炒飯的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

秋葵蝦仁雞蛋炒飯的做法步驟

• 1、食材清洗準備，蝦仁挑去蝦線，加鹽、料酒拌勻放置10分鐘。

• 2、鍋中放水燒開，蝦仁秋葵和香菇焯水。

• 3、切成丁。

• 4、雞蛋加鹽、料酒、少許水打散。

• 5、鍋中放油燒熱，下入蛋液炒成塊盛出。

• 6、鍋中另放油，下入蝦仁煎制。

• 7、放入秋葵和香菇翻炒。

• 8、放入米飯炒透。

• 9、加鹽、料酒、生抽調味炒勻。

• 10、香味撲鼻。