“桃仁豆乾炒秋葵”
1、秋葵清洗乾淨,開水焯燙一下
2、豆乾,甜椒都切片,核桃仁水泡去皮
3、鍋中放油炒香姜蒜末
4、放入秋葵和豆乾翻炒半分鐘左右
5、加入蠔油和少量的鹽翻炒均勻
6、最後放入甜椒
7、翻炒半分鐘即可