甜辣雞脆骨怎麼做|甜辣雞脆骨的做法

“又香又脆，沾上泰式甜辣醬更是美味無窮，滿口留香。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 醃 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

甜辣雞脆骨的做法步驟

• 1、雞脆骨洗淨，姜切成薄片，一起放入碗中，再把所有備好的輔料也一起放入碗中攪拌均勻，醃製半小時。
• 2、平底鍋倒入適量的油，把醃製好的雞脆骨放入鍋中煎烤，用筷子翻動雞脆骨，直至煎至金黃色即可裝盤。
• 3、把準備好的泰式甜辣醬倒入小碟中，以個人口味準備䓤花或香菜，沾著吃就可以了

小竅門

把醃製過的薑片拿掉再煎烤