甜脆辣蘿蔔怎麼做|甜脆辣蘿蔔的做法

“白蘿蔔雖然很普通，但它的營養價值卻很高。不僅冬季食用很有好處，疾病多發，細菌益滋生的春季食用也非常合適，具有一定的殺菌消炎的作用～又加入了適合春季多食的蔥薑蒜，使這道爽口菜的營養價值又得到了很多提升～白蘿蔔中富含的維生素C能幫助防止面板老化，抑制黑色素斑形成，所以長食用白蘿蔔能夠保持面板白嫩光滑呦～”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

甜脆辣蘿蔔的做法步驟

• 1、準備食材～

• 2、將白蘿蔔清洗乾淨，切成勻稱的小塊兒～

• 3、放入容器中，加入一勺鹽拌勻醃製1小時以上～

• 4、醃製好的蘿蔔會被殺出好多水，將水倒掉～

• 5、蘋果去皮切碎丁～

• 6、白梨去皮切碎丁～

• 7、蔥切成蔥花～

• 8、姜切碎或壓泥～

• 9、蒜切末～

• 10、將蔥薑蒜、白梨丁、蘋果丁、白糖、辣椒粉放在一起攪拌均勻～放到控掉水的白蘿蔔裡～

• 11、將其攪拌均勻後，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏一夜以上即可～

• 12、特別爽脆，又簡單，可以嘗試一下哦～

小竅門

調味料和配料可依據個人口味兒進行增減哦～