辣炒豬脆骨怎麼做|辣炒豬脆骨的做法

“辣炒豬脆骨也叫月牙骨，彎彎的吃著脆脆的，停不下來，又不膩又有肉香。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

辣炒豬脆骨的做法步驟

• 1、豬脆骨冷水泡出血水，涼水下鍋煮。

• 2、加花椒粒、辣椒、八角煮二十分鐘，煮的時候就已經出香味了。

• 3、準備好以上材料。

• 4、切成這個樣子。

• 5、辣椒下鍋炒，炒出辣味，炒至虎皮狀。

• 6、下入花椒粒、蒜末姜炒香。

• 7、下入洋蔥胡蘿蔔翻炒，加入豬脆骨加鹽蠔油醬油調味，翻炒均勻即可出鍋。

• 8、看著很不錯吧，吃著也很不錯，喜歡吃脆骨的朋友們可以試試哦！