1、鍋底鋪上油麥菜豆芽墊底。
2、芹菜洋蔥蒜瓣辣椒段準備好。
3、魷魚切好過下開水。
4、基尾蝦去蝦線蝦鬚從背部切開不能切斷。
5、蝦炒後加入洋蔥蒜瓣一起炒出香味。
6、加入辣椒段炒香。
7、加入魷魚一起炒。
8、加入生抽耗油鹽調味。
9、最後加入芹菜炒香即可。
10、成品出鍋鋪放在墊好菜的湯鍋裡即可。
邊加熱邊吃。