莧菜雞蛋餅怎麼做|莧菜雞蛋餅的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

莧菜雞蛋餅的做法步驟

• 1、莧菜擇洗乾淨。

• 2、洗淨的莧菜切碎。

• 3、放入麵粉、雞蛋、鹽、胡椒粉。

• 4、慢慢加水，拌成稍稠點的麵糊。

• 5、鍋中倒少許油，倒入麵糊攤勻。

• 6、一面煎定型後再翻面，兩面煎成金黃色就可以了。

• 7、成品。