快速家常炒蝦怎麼做|快速家常炒蝦的做法

“這是一道快速又營養的家常菜，在繁忙的一天工作結束之後就想簡簡單單的給自己做點好吃”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 未知 （難度）

快速家常炒蝦的做法步驟

• 1、將白蝦剪掉蝦鬚，挑出蝦腸，沖洗乾淨

• 2、香蔥、指天椒切段，生薑切片備用

• 3、鍋燒熱後倒入適量食用油下薑片，加入蝦翻炒至變色

• 4、加入辣椒翻炒片刻

• 5、加入1勺料酒繼續翻炒

• 6、倒入少許開水燜5分鐘左右

• 7、撒入少許食用鹽，蔥段關火即可

• 8、裝起，如果有家裡花生粒適當的撒點做點綴，沒有可以不加