主料
輔料
具體步驟
1. 菜場買回來一斤多新鮮蝦,去蝦頭,抽蝦線,洗淨瀝乾
2. 蔥薑蒜花椒適量
3. 老乾媽豆豉辣醬,冰糖
4. 粉皮兩張,撕成小塊,洗一洗
5. 薯條一包
6. 炸薯條
7. 蝦過油炸一下
8. 蔥薑蒜花椒爆香,加入老乾媽豆豉辣醬和冰糖,翻炒
9. 加入蝦,薯條,粉皮,加鹽,調一調鹹淡,出鍋,開吃。