幹鍋吮指對蝦怎麼做|幹鍋吮指對蝦的做法

“我家的飲食比較清淡，水煮清蒸比較多，有時候又想吃點香香的，又不喜歡油炸，怎麼辦，這款少油又香脆的幹鍋對蝦可能適合您！”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

幹鍋吮指對蝦的做法步驟

• 1、對蝦挑去蝦線。

• 2、準備蔥薑蒜。

• 3、把蔥白和姜蒜儘可能拍碎剁碎。

• 4、放入平底鍋中幹炒出香味。

• 5、加入少許油，然後倒入蝦。

• 6、加入鹽和料酒和生抽調味，也可以加半勺老乾媽，蓋上鍋蓋，中小火慢慢燒。

• 7、燒到這個程度，加少許糖收汁，也可以不加根據個人口味。

• 8、放入蔥花。

• 9、一個少油，少新增的蝦做好了，嘗一個，口齒留香！