幹鍋花菜的做法 幹鍋花菜（家常版） 幹鍋花菜怎麼做

“家常菜：幹鍋花菜開胃下飯菜。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

幹鍋花菜的做法步驟

• 1、花菜切小塊，洋蔥切塊，青花椒切段，蒜切片備用。

• 2、起鍋燒油，下蒜片，花菜翻炒至斷生。

• 3、花菜炒至斷生倒入準備好的洋蔥和青花椒翻炒至洋蔥稍微變色。

• 4、然後加適量鹽味精雞精生抽翻炒均勻。

• 5、倒入祕製肉醬繼續翻炒（可適量加一點兒水一起翻炒花菜更入味）。

• 6、加的水差不多炒幹了就可以出鍋啦……這樣看起來是不是比較有食慾呢？

• 7、成品裝盤即可。

小竅門

沒有肉醬也可以用五花肉代替，花菜這樣做簡單又好吃。歡迎大家建議點評。