原味幹鍋蠣蝦怎麼做|原味幹鍋蠣蝦的做法

“原汁原味，就一個字——鮮”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 爆 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

原味幹鍋蠣蝦的做法步驟

• 1、少許油熱鍋，這樣更香（也可以不加，鍋熱直接倒入蠣蝦）。

• 2、放入適量花椒。

• 3、放入少許鹽（本身蝦就很鮮了，只是調味而已）快速翻炒，中間快要糊鍋的時候加入少量水繼續翻炒，蝦變成紅色，出鍋。

• 4、出鍋，鮮美無比😍。

小竅門

水一定少加，多了就成燉了，沒有這樣幹鍋的鮮美。