砂鍋菌菇燉豆腐怎麼做|砂鍋菌菇燉豆腐的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

砂鍋菌菇燉豆腐的做法步驟

• 1、成品圖。

• 2、鍋裡適量油，肉炒熟，加入適量蔥姜炒香。

• 3、調汁，適量清水，鹽，醬油，耗油，老抽少許，煮開備用。

• 4、豆腐切小塊備用。

• 5、適量香菇、滑子菇洗乾淨，香菇切薄片，放入砂鍋中。

• 6、適量白菜洗乾淨，切小塊。

• 7、白菜放入砂鍋中，湯汁倒入砂鍋中。

• 8、開火燉煮。

• 9、食材煮斷生。

• 10、加入豆腐燉煮。

• 11、煮好，加入適量雞精調味，撒適量香菜。

• 12、成品圖。