主料
輔料
具體步驟
1.超市買的袋裝年糕片
2.盒裝韓國辣醬,超市有賣
3.火腿切小塊
4.洋蔥切塊兒備用
5.袋裝熟青豆
6.番茄沙司與泰國辣醬
7.鍋中放油,放入洋蔥翻炒
8.放入番茄沙司、泰國辣醬和韓國辣醬迅速翻炒,因為容易糊鍋哈
9.將年糕片倒入鍋中,加少許鹽、糖和清水,小火煮7-8分鐘
10.待年糕軟糯,放入準備好的青豆和火腿丁,稍微翻炒
11.出鍋盛入盤中享用吧
烹飪技巧
1、炒年糕的配料可以隨心所欲。2、超市買的年糕片做之前放入清水中沖洗一下,口感更勁道。3、泰式辣醬可不放。