1、白菜、香菇、豆腐、姜清洗備用。
2、分別改刀切好。
3、鍋中放油,小火炒香薑片,放入白菜幫和香菇翻炒變軟。
4、放入菜葉和豆腐,加水燒煮10分鐘,加鹽讓豆腐入味。
5、放入蔥段,加少許生抽調味。
6、清淡營養家常菜。