菌菇燉龍骨怎麼做|菌菇燉龍骨的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

菌菇燉龍骨的做法步驟

• 1、龍骨冷水下鍋，加入料酒焯燙出血水後沖洗乾淨。

• 2、適量菌菇類洗淨備好。

• 3、燉盅放入龍骨。

• 4、放入洗淨的菌菇類。

• 5、加入適量的開水。

• 6、將燉盅坐入電高壓鍋中。

• 7、隔水燉煮1小時左右，至原味湯程式結束。

• 8、喝湯前再少許鹽調味即可。

• 9、成品。

• 10、成品。