蝦醬燉蘑菇豆腐怎麼做|蝦醬燉蘑菇豆腐的做法

“一款鮮美的菜餚，選了老豆腐，老豆腐營養比較全面。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蝦醬燉蘑菇豆腐的做法步驟

• 1、蘑菇洗淨，切片。老豆腐洗淨，切片。

• 2、鍋內放油，加入蘑菇煸炒。

• 3、放入豆腐，蝦醬。最後放入少許的鹽。一起小火燉煮8-10分鐘。

• 4、最後裝盤。

小竅門

菇類需要，油鍋煸炒，才能激發它的香味。