“在美食家裡看到很多人做了啤酒燜雞。看大家的評論都說很讚的。對我來說也不知道啤酒做菜味道會怎樣。從來沒吃過,所以不敢輕易嘗試做。某天翻閱了一本食譜介紹“啤酒燜雞”就問老公要不要嚐嚐。反正材料家裡都有。老公說嘗試不同菜餚風味也不錯。不做新嘗試怎麼知道好不好吃呢。因為老公這句話,所以..但然...去煮咯。呵呵
試過了之後真沒想到用啤酒製作菜餚,風味獨特,美味可口呢!回老家必定要做給爸媽嚐嚐”
1、備好材料。
2、燒熱砂煲,燒熱油,辣椒洗淨切片,然後將辣椒放入鍋裡炒香。
3、再加入雞肉一起炒香。
4、將整罐啤酒倒入。
5、放入冰糖。
6、再加入鹽及老抽拌均後。
7、蓋上砂煲蓋燜煮。
8、燜大約35分鐘即可盛起。
9、成品圖@@啤酒燜雞