1、腐竹提前泡開備用。
2、五花肉切片備用。
3、啤酒準備一瓶。
4、開始炒五花肉片出油。
5、加入豆瓣醬。
6、放入腐竹。
7、倒入啤酒一起燜。
8、加入少許鹽。
9、大火燜20分鐘收汁即可出鍋。
10、裝碗中。
11、家常下飯菜。