1、成品圖來一張,看著不錯吧!蠻有食慾的。
2、黑啤酒準備一瓶備用。
3、大火燒開,倒入嫩鴨煮一會,撈出洗乾淨。
4、油鍋燒至六成熟倒入鴨子,生薑煸炒出油。
5、倒入黑啤酒,生抽,老抽。
6、大火燜至大火收汁。
7、加入少許鹽煸炒均勻出鍋。
8、成品圖來一張。
9、成品圖來一張。