天氣變冷了,這個時段最讓人嘴饞的就是板栗啦。板栗是一種補養治病的保養品,板栗性味甘溫,能養胃健脾,補腎壯腰、強筋活血、止血消腫。我們家裡人總會在這個季節買點燉湯或者燒製著嚐嚐,板栗燒肉是我和我媽媽的最愛啦,每次媽媽在做的時候,總能被它的香味吸引,真是飄香四溢~
主料
五花肉 :500輔料
鹽 :適量具體步驟
1.板栗是去殼的板栗哦
2.熱鍋放油,放入切好的薑片,加入料酒,將五花肉丁炒制微黃
3.放入適量的醬油
4.加入白糖
5.放入板栗,降入適量的水,燉25分鐘,就可以起鍋了
6.饞饞你們(*^__^*) 嘻嘻……
1、腸胃不好的人吃板栗要適量。