“肉質Q彈,油豆軟糯!”
1、五花肉洗淨切塊,油豆洗淨折衝成段備用!
2、起油鍋下五花肉煸炒出油加少許老抽上色!
3、倒入一瓶啤酒,大火燒開改小火燜煮!
4、待湯汁快要收幹加入油豆角鹽,雞粉調味繼續燜煮!
5、待豆角軟糯就可以了!