啤酒燜扇雞怎麼做|啤酒燜扇雞的做法

食材明細

• 其他 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

啤酒燜扇雞的做法步驟

• 1、扇雞洗乾淨，切塊，放鹽，白糖醃製一會。

• 2、起油鍋，放薑片。

• 3、下雞肉，翻炒。

• 4、炒至雞肉有點熟，幹。

• 5、加入啤酒。

• 6、大概半瓶。喜歡重啤酒味，可以放一瓶。

• 7、燜大概20分鐘，汁也差不多收幹，這是加入用生抽，生粉，鹽，白糖，水開的汁。

• 8、汁差不多收工就可以了。

• 9、完成