1、成品圖來一張。看著不錯吧!
2、油鍋起火,燒至六成熟入昂刺魚。
3、加入少許生抽,煎至兩面偏黃。
4、倒入啤酒,加點黃酒,鹽少許。
5、大火燒開,轉中火。
6、燜至大火收汁即可。
7、入盤,成品圖。