關於黑豆麵饅頭的家常做法的知識

“現在的人們在飲食上吃的越來越精細了，不由的懷念起原來粗茶淡飯的日子了。有一天無意間經過一家叫“天下糧倉”的店鋪，店面雖然不大但裡面的米麵卻很全，更令我驚奇的是我發現這個店鋪竟...

“天冷了就喜歡做麵食，和麵身上暖和，就是不好發麵，我一般都是把和好的麵糰放盆裡再放入蒸鍋中發酵，下面放溫水，發酵也很快的，兩個小時就可以揉饅頭了，一起三個小時就搞定了！”食材明細主料麵粉...

“對於外面賣的現在無論如何也是不能夠放心的，所以我努力地學會做中式麵食，家裡的麵食我就包圓了~~這是用自己打的豆漿代替水來揉麵，做的健康豆漿饅頭，用了黑豆和好些五穀雜糧，營養特別豐富...

“我很喜歡買各種雜糧煮粥，或者打豆漿打米糊喝，只要去了糧油市場，直奔糧油店看看有啥新品種都會買一點回家做了嚐嚐，作為地道的河北人，從小吃麵食居多，以前有地種各種雜糧麵粉都可以去加工廠...

食材明細主料黑豆麵（1勺）玉米麵（2勺）麵粉（適量）輔料開水（適量）涼水（些許）酵母（2g）乾麵粉（適量）調料無（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米黑豆麵饅頭的做法步驟1、取黑豆麵。2、放小盆裡。3、...

“我家的豆漿機容量是1100-1300ml，即便按最低量做，一家三口一頓也喝不了。基本每次剩下的豆漿豆渣都拿來和麵了。總之，不能浪費。今天這個饅頭就是用剩的豆漿做的。”食材明細主料麵粉（3杯...

“黑米麵具有滋陰補腎，健脾暖肝，補益脾胃，益氣活血，養肝明目等作用。常吃黑米麵有益於健康。”食材明細主料黑米麵（100克）普通麵粉（200克）輔料酵母（3克）白糖（1勺）溫水（150ml）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗...

“明天就是中秋節了，先提前祝大家節日快樂，好好休息一下吧。我們在節日期間有一個習慣，或者說這就是中國人的習慣吧，那就是大吃大喝，感覺這樣才能對得起自己辛苦的身體，但現在健康變得越來越...

“看報道說外面賣的饅頭都有加膨鬆劑，再也不敢買了，慢慢學著自己做，都是為了健康”食材明細主料麵粉（適量）輔料黑豆渣（半碗）糖（一勺）安琪（一勺）水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑豆渣小饅...

食材明細主料麵粉（200克）黑香米麵（35克）豆麵粉（15克）酵母（2.5克）泡打粉（2.5克）糖（10克）輔料溫水（150克）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑香米麵饅頭的做法步驟1、成品！2、麵糰和好，醒發15分鐘！3、下...

“買了黑米麵，做了黑米麵雙色饅頭，吃點粗糧好。”食材明細主料麵粉（800g）黑米麵（100g）輔料酵母粉（9g）溫水（560g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑米麵雙色饅頭的做法步驟1、酵母4g放入250g溫...

“吃過晚飯後就搗鼓起這個來呵呵明天早餐解決啦嘿嘿”食材明細主料麵粉（適量）輔料黑豆渣（適量）水（適量）發酵粉（適量）原味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑豆渣饅頭的做法步驟1、黑豆事先泡發，...

食材明細主料金沙河特精麵粉（2杯）黑米麵（1杯）酵母（3克）糖（1小匙）輔料植物油（1大匙）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑米麵饅頭的做法步驟1、取1杯黑米麵。2、2杯麵粉。3、拌一拌，加入酵母和糖，糖...

“前段時間買了一款**豆漿機，用它打出來的豆漿真是好香啊。而且操作簡單，將材料準備好後，20分鐘後就可以喝到營養、美味的豆漿了。這款【三黑豆渣饅頭】就是用打豆漿剩下的豆渣（黑豆、黑糯...

“賬號註冊幾天了，沒有什麼內容有點內疚，就來發一個簡單又不簡單的家常鹼提饅頭吧。這個發麵的過程很重要，用鹼也很重要。”食材明細主料麵粉（500克）輔料水（適量）鹼（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（...

“買了一包豆漿粉，只要加水煮開就可以做豆漿。可惜家裡人都不怎麼喜歡。我用來蒸饅頭非常好吃，不但非常鬆軟，有自然的甜味，還有很濃的豆香，非常好吃。”食材明細主料中筋麵粉（400克）豆粉（100克...

“饅頭蒸好關火後不急著開蓋子以及開蓋子的時候小心水不要滴到饅頭上哦！”食材明細主料麵粉（500g）糖（200g）酵母（5g）輔料溫水（200g）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常饅頭的做法步驟1、把糖...

“外婆自己種的黑豆，個頭不大也不如外面超市賣的圓乎，但是絕對的無新增，磨出的豆漿最大的優點是完全沒有豆腥味，過濾出的豆渣千萬不要浪費了哦，做成饅頭，非常好吃。”食材明細主料黑豆渣（一碗...

“家裡還有一包全麥粉，不想做麵包了，就放到麵粉裡蒸饅頭吃，本來我就喜歡吃雜糧饅頭，豆渣饅頭啥的，正合我意，但是全麥粉不能放得太多，放多了饅頭口感太粗糙，饅頭也揉不成型，所以蒸全麥饅頭，500面...

“春天新鮮豌豆便宜的時候，經常買很多豌豆莢，剝出豌豆，放進冰箱冷凍起來，想吃的時候再拿出來，豌豆不管是配菜煮粥我都喜歡，最喜歡的就是用新鮮豌豆榨豆漿喝，淡綠色的豌豆糊，很清新的口感。平時...

“家常饅頭，再平常不過的麵食了，但要想蒸得表面光滑，內裡暄軟，卻也要費一番功夫的。但是隻要抓住幾個要點，相信大家都能蒸出漂亮的饅頭來。一是注意麵糰的軟硬。二是麵糰一定要揉透，揉光滑，面...

“吃膩了白饅頭，咱今天換個口味，來個黑米饅頭，讓它營養翻倍；正好還有自制的一盒豆沙餡，一併給用上。黑米粉是用的現成的黑米蛋糕粉，因為平時我做蛋糕的次數不是很多，眼看著麵粉到期了，怎麼能把...

食材明細主料麵粉（適量）輔料黑芝麻粉（適量）黑米粉（適量）配料酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）戧面黑芝麻饅頭的做法步驟1、麵粉加入酵母合成柔軟麵糰，蓋上保鮮膜，放置溫暖處醒發。2、...

食材明細主料麵粉（適量）輔料黑米（適量）酵母（適量）其他（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黑米麵饅頭的做法步驟1、由於沒有黑米麵，只能自己動手做了，提前一晚上泡的黑米。2、第二天早上。3、把黑米...

“去年的中秋和春節，老公單位都是發的米麵糧油，我不喜歡喝粥，老公又在外地半年，拿給婆婆一些，還有兩份小米，煮粥用不完就做饅頭吧。”食材明細主料小米（適量）黑麵（適量）酵母（3g）輔料清水（若干）原味（口...