“【泡菜炒螃蟹】簡單的家常菜,味道很好,我兒子很喜歡吃吃哦。。。”
1、食材:螃蟹(已清洗)、泡菜、薑片
2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開,待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。
4、隨後,下入收拾好的螃蟹,加適量的料酒。
5、翻炒一下。
6、接著,加入適量的清水翻動一下煮開至熟。
7、然後,合入泡菜翻炒翻炒。
8、最後,加適量的鹽。
9、加適量的味精。
10、調味炒勻,即成。