螃蟹炒年糕的做法 東海野生梭子蟹，螃蟹炒年糕 螃蟹炒年糕怎麼做

“朱麗葉家在海邊，經營著一家小策海鮮。雖然家裡海鮮不斷，但我唯獨對梭子蟹情有獨鍾。每年8月，梭子蟹開始上市，我公公婆婆都一筐一筐地留起來給我吃，是的。因為他們懂我。哈哈哈。。。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

螃蟹炒年糕的做法步驟

• 1、螃蟹我真的可以當飯吃。一天三頓地吃我都嫌不夠。比如好吃的不得了的蟹醬，原汁原味的清蒸螃蟹，蔥香四溢的蔥油螃蟹，入味的紅燒蟹塊，螃蟹蒸蛋，太多做法，百吃不厭。

• 2、蟹船一到，我家就開始挑螃蟹了，大小分級，公母分級。

• 3、今天我就來做一道阿拉寧波口味十足的螃蟹炒年糕首先準備一隻半斤左右的梭子蟹年糕、蔥姜、料酒、糖

• 4、螃蟹洗乾淨去掉內臟，蟹腮後切塊蔥姜切碎

• 5、起油鍋，蔥姜爆香，放入螃蟹蟹塊稍微翻炒，至螃蟹變紅色倒入料酒。

• 6、倒入年糕，醬油，糖，一點點水，蓋上蓋子到年糕熟透。

• 7、出鍋前撒上小蔥

• 8、這道簡單的螃蟹炒年糕就做好了

• 9、其他螃蟹做法以後慢慢介紹總之8月開始直到過年，你都可以找我下面看看我家平時的螃蟹菜餚

• 10、最簡單的清蒸螃蟹

• 11、蔥油螃蟹

• 12、紅燒蟹塊

• 13、蟹醬

• 14、螃蟹蒸蛋

• 15、螃蟹粉絲

• 16、鹹嗆蟹蟹塊

小竅門

說到螃蟹，我就剎不住車，啊哈哈哈
因為我太愛太愛螃蟹了
如果你也愛吃螃蟹，記得找我哦

好了，謝謝大家一直關注著朱麗葉的廚房
私人微xin：moce1010
有問題@我吧
Happycooking

這是朱麗葉的廚房第七集，謝謝大家支援
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