“每次做飯剩下的菜,一點一點數量不多,品種豐富,今天就來一個雜蔬燉豆腐,最好吃的還是家常菜,隨意搭配不浪費,最重要的還營養豐富。”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
滷肉雜蔬燉豆腐的做法步驟
1、滷肉,蔥.姜.大料。
2、黃豆芽.油菜.海鮮菇,洗淨切好。
3、粉皮提前泡好洗淨,豆腐準備好。
4、鍋內放油,放蔥.姜.大料炒香。
5、倒入適量清水。
6、放入,粉皮.豆腐.黃豆芽.海鮮菇,燒開。
7、滷肉倒入。
8、燒開。
9、放鹽。
10、蓋上鍋蓋,燉5分鐘。
11、先把油菜根部下鍋。
12、在放油菜葉子。
13、油菜斷生,就可以了。
14、成品。
15、好吃.下飯。