關於咧紅羅卜的做法的知識

“這是一道很普通、也很簡單的家鄉菜，“咧”，也不知道是什麼意思，也許是家鄉的土話。”食材明細主料胡羅卜（兩根）蔥（適量）輔料檸檬（少許）酸鹹（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）咧紅羅卜的做法步驟...

“昨天逛市場買了很多那種紅色的羅卜，回家便洗淨切好晾乾放到泡菜盆裡去了。泡之前把盆裡剩下的白羅卜全夾了出來，也不多了，只有一小碗，晚上就用它來燒魚，方法是上週末偷師的我那個朋友的做...

“羅郭魚，廣東人稱為福壽魚，形狀和吃法類似鱸魚，肉厚骨也不太密，市場大多出售此類魚，很容易買倒，但還是有點腥，要仔細地颳去腹膜和魚腮，如果用來蒸，肉太厚可以厚肉部位片兩至三斜刀。”食材明細...

食材明細主料帶皮五花肉（500克）胡蘿蔔（2根）青蒜苗（2根）輔料郫縣豆瓣（2茶匙）油（適量）配料糖（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）胡羅卜炒回鍋肉的做法步驟1、初加工：五花肉冷水下鍋煮熟，...

食材明細主料圓蔥（適量）圓白菜（適量）土豆（適量）西紅柿（適量）牛肉（適量）輔料姜（適量）白胡椒（適量）黃油（適量）香葉（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）俄羅斯紅湯的做法步驟1、牛肉切小塊.圓蔥切...

食材明細主料紅羅非（適量）輔料蔥絲（適量）薑絲（適量）調料生抽（適量）花生油（適量）料酒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸紅羅非的做法步驟1、紅羅非清洗乾淨備用。2、生薑切細絲備用。3、...

食材明細主料羅漢果（一個）紅茶包（一個）輔料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）羅漢果紅茶的做法步驟1、把羅漢果洗淨，掰成小塊後，加入放好適量水的鍋中，大火燒開後改小火煮五分鐘2、杯中...

“蘿蔔營養豐富，民間有“冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季保安康”的說法。蘿蔔的營養價值自古以來就被廣泛肯定，所含的多種營養成分能增強人體的免疫力。蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種...

“為我家小朋做的果汁。本打算做胡蘿蔔蘋果汁的，但小朋友說想嚐嚐其他味道的，所以以找出了冰箱中的火龍果，嘗試了新的搭配，小朋友很是喜歡。”食材明細主料胡蘿蔔（1根）火龍果（180克）輔料水（適量...

“這是一道防燥火，下肝火、防肺燥、化痰止咳潤肺非常好的湯！對那些菸酒過多、經常熬夜的人就最有幫助喔！特別是進入秋季，天氣特乾燥，平時家裡煲鍋這樣的湯呀！老女老少都適合！潤喔！”食材明細主...

“好喝湯，簡單煲。”食材明細主料筒骨（適量）鹽（適量）輔料白蘿蔔（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白羅卜筒骨湯的做法步驟1、準備好筒骨，斬段2、白蘿蔔切塊，姜拍扁3、筒骨綽水，去...

“水晶草莓、水晶紫薯都失敗了，想是沒有加鹽的問題，就想再用胡羅卜試試，這次不做原味的，做成鹹口的。”食材明細主料胡羅卜（適量）澄粉（適量）輔料鹽（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單...

食材明細主料麵粉（適量）胡羅卜（一根）輔料鹽（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎胡羅卜託的做法步驟1、胡羅卜去皮、切絲2、胡羅卜絲撒上面粉，拌勻3、加入少許鹽，加水攪拌成稀...

“用蔬菜汁做多彩的麵條，看起來就很有食慾，今天是介紹個不用榨汁機做蔬菜汁面的辦法。”食材明細主料麵粉（500克）胡羅卜（三根）其他（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）胡羅卜汁面的做法步驟1、胡...

“小羅卜營養豐富，號稱賽人蔘。可涼拌，可蘸醬，可燒可炒還可做湯。食材易得，是經濟實惠的一款美食，做好了會其味無窮！今天，咱們用醬燒的辦法做道菜，叫做“醬燒小羅卜”。”食材明細主料小蘿蔔（30...

“胡羅卜就要配合肉吃才好”食材明細主料胡羅卜（適量）麵粉（適量）輔料鹽（少許）花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）胡羅卜餅的做法步驟1、準備原料2、胡羅卜切絲，麵粉加清水打成稀麵糊...

“我習慣用老麵肥加上牛奶發麵，蒸出來的麵食奶香、面香味很好，現在用老麵肥發麵的不多了。關鍵是用鹼的量不好掌握。包子的餡料都提前炒制了，既入味又很香。”食材明細主料麵粉（適量）肉餡（適...

食材明細主料豬骨（800克）輔料紅羅卜（1條）馬蹄（7只）甜玉米（1條）蜜棗（適量）配料鹽（適量）鹹甜（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅羅卜馬蹄豬骨湯的做法步驟1、準備湯料2、鍋里加水煮沸倒入豬骨氽水3、將...

“這是一款快手下飯菜來的，在市場時看到誘人的紅羅卜，立馬買了一大袋回家做泡菜，留下一個晚上便切絲炒肉了，羅卜絲炒肉是很家常的菜，但是紅羅卜絲炒菜我還是很少吃，不過看那色彩就已經讓人垂...

食材明細主料鴨胗（適量）鴨肝（適量）鴨心（適量）白蘿蔔（適量）輔料剁椒（適量）小米椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣羅卜炒鴨雜的做法步驟1、原料2、蘿蔔削皮切丁放入白...

食材明細主料羅非魚（適量）輔料青椒（適量）調料鹽（適量）味精（適量）糖（適量）醬油（適量）生薑（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒羅飛魚的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油放薑片。3、倒入羅非魚。4...

“燉魚裡的白蘿蔔的味道不輸給魚的味道，很好吃哦！”食材明細主料羅非魚（一條）輔料白蘿蔔（一根）蔥（適量）姜（適量）蒜（三瓣）花椒（適量）八角（兩個）桂皮（一塊）香葉（兩片）丁香（一個）砂仁（一個）草果（一個）幹辣椒（兩個）茴香...

食材明細主料羅非魚（一條）輔料蒜（2瓣）薑片（2片）調料鹽（少許）生抽（1勺）老抽（1勺）料酒（2勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒羅非魚的做法步驟1、羅非魚去鱗去內臟洗淨切斜紋，蔥薑蒜加料酒醃十分鐘...

“胡羅卜適合和油脂一起食用”食材明細主料胡羅卜（適量）雞蛋（一個）輔料鹽（少許）花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡羅卜蛋卷的做法步驟1、準備原料2、胡羅卜切絲，雞蛋打散，加入少許...

食材明細主料羅非魚（一條）姜（一隻）蒜（三顆）蔥（一顆）輔料鹽（一匙）生抽（一匙）蒸魚豉油（一匙）雞精（一半勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒羅菲魚的做法步驟1、魚背兩邊畫刀2、熱油下鍋煎3、一面煎...