1、準備材料。
2、大火燒開水,倒入油豆腐煮幾分鐘。
3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜蔥花炒香,倒入豬肉煸炒。
4、倒入豆腐加入適量清水。
5、大火燒開,轉中小火燉15分鐘。
6、最後加入1克鹽,拌均勻。
7、入碗中,成品圖,來一份。