雜蔬炒豆皮怎麼做|雜蔬炒豆皮的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雜蔬炒豆皮的做法步驟

• 1、豆皮洗淨，青椒胡蘿蔔切片，金針菇去根，木耳泡發。

• 2、蔥薑蒜花椒油準備。

• 3、鍋中燒水焯金針菇，然後撈出。

• 4、生抽蠔油白糖調汁。

• 5、鍋中放蔥薑蒜花椒油稍炒胡蘿蔔片。

• 6、放入木耳青椒煸炒斷生。

• 7、放入焯好的金針菇，然後倒入調好的汁，炒勻。

• 8、裝盤。