1、準備好食材備用。
2、鍋中油預熱,放入肥豬肉煸炒。
3、放入瘦肉翻炒。
4、放入姜蒜幹辣椒。
5、放入一勺料酒一勺生抽一勺香醋。
6、放入一勺老抽。
7、放入一勺鹽燜煮10分鐘。
8、放入一勺雞精翻炒兩分鐘即可出鍋。
9、成品圖。