食譜 ——味湶美食匯 紅燒牛肉怎麼做|紅燒牛肉的做法 紅燒牛肉 做法

“紅燒總是掌握不了每種調味品的量？我有妙招！”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅燒牛肉的做法步驟

• 1、牛肉、白蘿蔔分別洗淨，切塊
• 2、淨鍋上火，下植物油燒至六成熱，放入適量味湶調味醬炒至油呈紅色，加入牛肉塊、適量水。
• 3、開鍋後改用文火煮至牛肉將熟，下蘿蔔塊，燒至汁濃肉爛，加青蒜苗拌勻，出鍋撒香菜末即可。

小竅門

注意：味湶調味醬採用合理的配比，無需再添任何調味料，鹹淡根據個人口味調控