“香香的美味家常菜。”
1、牛肉切成小塊,放入裝了清水河姜的鍋中煮2分鐘,去掉浮沫和血水。
2、鍋中放油和豆瓣醬炒香。
3、加入薑絲一起炒香。
4、放入牛肉一起翻炒變色。
5、加入香菇和土豆一起燒1分鐘。
6、加入鹽調味。
7、出鍋。