關於紅燒牛肉的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：250輔料油：適量鹽：適量姜：20蒜：20醬油：適量蔥：20冰糖：10具體步驟1.將熟牛肉切塊2.準備好蔥薑蒜3.起鍋放油爆炒蔥姜...

“西紅柿燒牛肉這是一道很開胃的家常菜，牛肉營養豐富，西紅柿具有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，補血養血和增進食慾的功效。兩者搭配一起，鹹鮮開胃。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比...

食材明細主料牛肉（1000克）輔料八角（少許）白芷（適量）白蔻（適量）蒜子（適量）幹辣椒（適量）中辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）紅燒牛肉的做法步驟1、牛肉切塊焯水，加醬油，八角，白芷，白蔻，幹辣椒2、撇去血沫，煮...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：750輔料食鹽：2小勺桂皮：2小塊雞精：少許蔥姜：適量八角：2瓣冰糖：1小把芥花油：2大勺香葉：1片料酒：適量老抽：適量具體步驟1...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料牛肉：適量土豆：適量輔料蔥：適量具體步驟1.煮一開，然後洗淨2.放入高壓鍋加蔥薑蒜，十三香，醬油，鹽3.壓18分鐘4.壓完後，倒入大勺...

“紅燒總是掌握不了每種調味品的量？我有妙招！”食材明細主料牛肉（500g）青蒜苗段（30g）香菜末（適量）味湶紅燒調味醬（適量）輔料白蘿蔔（30g）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒牛肉的做法步驟1、牛...

“北方的冬天，冷的跳腳。做一鍋暖暖的紅燒牛肉，下飯又美味，冒著熱氣的牛肉伴著翡翠綠的萵筍，著實是冬季裡的美味”食材明細主料牛肉（800～1000g）萵筍（1根）輔料泡姜（1小塊）泡椒（1個）老薑（1大塊）大蒜（10瓣...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘家常紅燒牛肉做法，牛肉的營養價值是眾所周知的，因為牛肉的口感好，營養價值高，且脂肪含量較低，所以深受各界人士的喜愛！常吃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：600輔料鹽：適量紅棗：4個山楂：4片陳皮：1塊老抽：適量蘿蔔：400八角：1顆桂皮：適量姜：1塊大蔥：80具體步驟1.香料：紅棗、八角...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料八角：3個桂皮：2塊新鮮花椒：20粒碎牛肉：1500姜：1塊幹辣椒：3個輔料油：適量醋：適量酒：適量鹽：適量醬油：適量豆瓣醬：適量雞精：適量...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛腩：1500八角：1個姜：30蒜：3瓣輔料鹽：一勺蠔油：一勺油：兩勺柱候醬：兩勺醬油：一勺具體步驟1.把買回來的牛腩，在清水裡泡20分...

“寒冷的冬天多吃點肉肉禦寒吧，特別是牛羊肉可以增加人體熱量，抵禦寒冷。而牛肉最宜人體凡身體虛弱而智力衰退者，吃牛肉最為相宜。牛肉蛋白質的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅燒牛腩：700輔料花椒：適量桂皮：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.新鮮牛腩洗淨2.放冷水裡泡出血水3.切成大塊吃的時候有...

“寒天裡，就想吃點硬菜，補充能量，此時燒一鍋牛肉最好不過了。但牛肉想做的軟爛入味，也不是一件簡單的事情。偶爾跟大廚聊天，說到外面的牛肉為什麼總覺得比自己做的要香，才知道燉牛肉有法寶。...

“醬油湯底搭配中式五香，交織出渾厚圓潤的濃香，百吃不厭。二樣必殺絕技︰其一冰糖、其二是蔥香，用青蔥或洋蔥都可以。洋蔥的奇妙之處在，比較容易煮成透明感隱藏於湯底。”食材明細主料牛肋條...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料青椒：1個牛肉：1000輔料醬油：20ml糖：2花椒：20粒山楂：5片草果：1個料酒：20香葉：6片油：適量鹽：6姜：10片蒜：6瓣八角：2個具體步驟1.牛...

“牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘我們在買薯片或者是泡麵等等其他零食或者是速食產品的時候，都會發現有紅燒牛肉味。紅燒牛肉味的產品之所以能夠大量存...

食材明細主料牛肉（1斤）輔料桂皮（2克）大料（3克）花椒（2克）小茴香（2克）配料味達美（大勺多半勺）料酒（大勺多半勺）老抽（大勺多半勺）五香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒牛肉的做法步驟1、配料：大料放3克，桂...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛肉：1000輔料蔥：適量八角：適量陳皮：適量白糖：適量油：適量鹽：適量桂皮：適量生抽：適量料酒：適量老抽：適量姜：適量具體步驟1.牛...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘牛肉撕很好吃的，營養價值也是很高的，我比較喜歡吃牛肉，而且正宗的牛肉是很好吃的，我特別喜歡吃牛肉乾那些的，覺得是很香的...

“祕製軟爛入味的紅燒牛肉，醬汁拌飯超級無敵好吃。紅燒菜系在我家特別受歡迎，你也來試試吧！”食材明細主料牛肉（700g）生薑（1塊）料酒（2勺）黃豆醬（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）冰糖（1把）輔料幹辣椒（5個）八角（3個）香...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘小編最喜歡的菜前五道其中有一道就是紅燒牛肉。這個做好了的紅燒肘牛肉，顏色紅潤有光澤，外酥裡嫩，有嚼勁，不粘牙，非常的好...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天要給大家推薦一道小編平時比較愛吃的菜品，小編平時在家就經常製作這道菜。正好最近小編的朋友要來我家做客，這次是...

“最近和牛肉槓上了，翻來覆去的做牛肉。今天方向的是口味麻辣的紅燒牛肉，佐酒、下飯、拌麵，無所不能…”食材明細主料菌子（適量）牛肉（500克）輔料小茴香（適量）姜（適量）菜籽油（適量）醬油（適量）草果（適量）...