“這道菜是我舅家香煎豆腐的延續”
1、備好材料
2、豆腐切塊
3、熱鍋,倒入油
4、油熱入豆腐炸
5、煎至金黃翻面復炸
6、將豆腐裝起鍋底留油,入肉末翻炒
7、入調料後倒入炸好的豆腐
8、收汁出鍋
可以不要鹽,加點料酒和糖