肉末香菇豆腐羹怎麼做|肉末香菇豆腐羹的做法

“肉沫香菇豆腐羹，是一道營養價值豐富的菜餚，烹飪流程，簡單易學！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉末香菇豆腐羹的做法步驟

• 1、準備好食材！西蘭花焯的時候水裡放少許鹽，焯出來的西蘭花顏色鮮亮！豆腐放入碗中，雞蛋3個，用打蛋器順時針打撒食材，攪拌均勻，倒入盤中！

• 2、起鍋，燒開水，上鍋蒸30分鐘！

• 3、蒸好了，西蘭花裝飾擺盤！

• 4、炒香菇肉末。鍋燒熱，放少許油，放蔥薑蒜末炒香，放半勺匙醬油，放肉末，翻炒，放半勺匙耗油，放香菇翻炒，熟了，出鍋！

• 5、香菇肉末盛入盤中，撒少許太椒圈，成品完成！

小竅門

親們！如果喜歡吃辣的口味，可以放些辣子提味！那也是很不錯滴！