茂德公香辣肉末豆腐怎麼做|茂德公香辣肉末豆腐的做法

“肉末豆腐大家都吃過,通常的做法是把豆腐和肉末直接炒制，本人非常喜好吃辣，這次製作的茂德公香辣肉末豆腐非常的下飯，也非常的香。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

茂德公香辣肉末豆腐的做法步驟

• 1、準備好蔥，豆腐，香辣醬。

• 2、肉沫加生抽料酒澱粉攪拌均勻。

• 3、鍋中鍋中放入適量油，放入肉餡，翻炒至變色，撈出備用。

• 4、鍋燒熱，放入適量油，放入豆腐，前後晃動炒鍋，不要糊鍋，底部煎黃翻面。

• 5、加入幾小勺香辣醬（小編吃過幾次，這款香辣醬非常好吃，一瓶才１００ｇ）。

• 6、加入半碗水，吸完汁後加入切好的蔥，出鍋。

小竅門

香辣醬可以根據自己的喜好加哦～