肉末豆腐的做法 【山東】肉末豆腐 肉末豆腐怎麼做

“家常菜---肉末豆腐。兒子很喜歡的一道菜，配上一碗米飯，小肚子吃的飽飽的。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

肉末豆腐的做法步驟

• 1、豆腐切小塊。

• 2、豬肉切丁。

• 3、蔥切碎。

• 4、鍋裡油熱加入肉丁煸炒。

• 5、加入蔥花翻炒。

• 6、加入豆腐翻炒。

• 7、加入味極鮮醬油翻炒。

• 8、加入紅燒汁翻炒。

• 9、加入適量水煮至湯汁快收干時，加鹽調勻即可。

小竅門

翻炒的時候要小心一點，要不然豆腐就碎了。喜歡吃辣的可以加入辣椒更好吃。