1、準備好所有食材。
2、熱鍋,放食用油,將豆腐片。
3、小火,將豆腐片兩面煎黃。
4、放入小米椒、鹽煸炒香。
5、放入肉片,煸炒至變色。
6、倒入水,大火煮開兩開。
7、用蠔油,味極鮮醬油,調味即可。
8、成品。